Durante el mes de febrero podrán disfrutar de un menú especial en nuestras Jornadas Gastronómicas de la Matanza, con entradas a compartir, compuestas por combinado de ibéricos, costillas fritas con tomate a la parrilla, huevos de corral rotos con matanza y pimientos de padrón. Además de un caldo de codillo ibérico, ensalada de la huerta y cochinillo de Segovia asado en carbón con patatas panaderas. De postre tarta de ponche segoviano. Todo ello acompañado de agua mineral o vino tinto crianza d.o.c. Rioja, cafés y aguardientes.

Todo ello por 33 euros por persona. Serán necesario un mínimo de 2 personas para solicitar el menú. Rogamos que de martes a viernes reserver para asegurarse la disponibilidad.